Перехід від літа до холодів означає не тільки зміну кольорів природи, а й адаптацію нашого організму до нових умов. Тож дозвольте розповісти вам, як поєднати найкраще з природи і створити ідеальний раціон для осінніх днів.
Чому ж так важливе осіннє харчування? Попереду нас чекають холоди, тому потрібно організм адаптувати для того, щоб ми не мерзли. Це забезпечує їжа, яка дає багато енергії і тим самим зігріває: бульйон, жирна риба, какао. Не забуваємо, що осінь – час інфекцій. Саме тому важливі вітамін С, жири та білки для того, щоб добре працювала імунна система.
Якщо ви хочете переконатися що ваш організм працює, як злагоджений годинник, перегляньте спеціальні комплексні програми обстеження зі знижками.
Список продуктів від лікаря-дієтолога
- Колір і різноманітність на тарілці – запорука здоров'я
Ідеальна осіння страва – це справжній вибух смаків та користі. Запам'ятайте, чим більше кольорів в стравах, тим більше вітамінів та мікроелементів для вашого організму. Тому робимо акцент на овочах та зелені.
Міфи про те, що картопля призводить до набору зайвої ваги – це всього лише страшилки. Завдяки правильному приготуванню (краще запекти або зварити в мундирах, а не смажити), вона може стати незамінним джерелом вуглеводів та клітковини для вашого організму.
- Корисні жири (ліпіди) – ваші захисники
М'ясо, жирна морська риба, яйця, горіхи та сало – ось те, що допомагає вашому організму боротися з інфекціями. Корисні жири надають вам енергію та зміцнюють імунну систему.
- Вітамін С – ваш найкращий друг
Збережіть своє здоров'я завдяки продуктам з високим вмістом вітаміну С. Ягоди, шипшина, капуста різних видів, петрушка, болгарський перець, смородина, брусниця, журавлина, морська капуста – це тільки декілька смачних джерел цього вітаміну. І не забудьте про інжир, який має цікаві властивості, такі як протизапальна дія та здатність знижувати температуру.
- Чай, какао та лимонади (домашнього приготування) – ваші напої на осінь
Запальні кольори природи можна відчути не тільки на тарілці, а й у келихах. Обирайте чай для зігріву, какао для насолоди та цитрусові лимонади з імбиром для заряду бадьорості.
- Ферментовані продукти – запорука здорового кишківника
Найбільш корисними продуктами, які виготовляються восени, – квашені овочі та фрукти (помідори, капуста, яблука тощо), а також ферментовані сири (адигейський, фета). Для кишківника це – смаколик. Відповідно, якщо здоровий кишківник, маємо гарну шкіру, волосся та нігті.
Якщо ви хочете відкоригувати режим харчування, запишіться до лікаря-дієтолога. Щоб записатися на консультацію дієтолога, телефонуйте (067) 127-03-03, (044) 490-25-03 або залишайте заявку на сайті.