Дієтолог, педіатр Олена Кищенко розповідає, які продукти краще вживати для збереження зору.
Лютеїн і зеаксантин — керотиноїди, що грають роль світлового фільтра для ока.
Шпинат, капусту кале, жовтки яєць, зелений горошок, кукурудзу.
Цинк підтримує зір в умовах недостатнього освітлення, запобігає старінню кришталика.
Кунжут, горіхи, бобові, яловичину, курку, морепродукти, шпинат, спаржу, броколі.
Вітамін C покращує гостроту зору.
Ківі, мандарин, виноград, диню, полуницю, ожину, червоний перець, капусту.
Вітамін Е — сильний антиоксидант, що знижує ризик передчасного старіння тканин ока, появи дистрофічних змін сітківки та райдужної оболонки.
Горіхи, насіння соняшника, рослинні олії, авокадо, спаржу, шпинат, броколі, томати.
Омега-3 та Омега-6 покращують нервову провідність у сітківці, допомагають утворювати слізну рідину.
Оселедець, сардини, тунець, морепродукти, волоські горіхи, насіння льону.
Мідь — складова деяких структур ока. Вона важлива для функціонування сітківки, кровотворення, транспортування та засвоєння заліза.
Горіхи, кунжут, морепродукти, арахісове масло, шпинат, капусту кале, чорнослив, авокадо, сочевицю, нут, цільнозернове борошно, пшеничну крупу, козячий сир.
Ресвератрол як потужний антиоксидант виводить шкідливі речовини з клітин, покращує метаболізм і функціонування судин ока.
Червоне вино, червоний виноград, червоний виноградний сік, арахіс, темний шоколад, чорницю, лохину, шовковицю.
Вітамін Д3 має протизапальні властивості.
Жирну морську рибу, жирні молочні продукти, печінку, жовток яйця, ікру.
Вітамін А допомагає утворити зоровий пігмент сітківки.
Моркву, печінку, фініки, гарбуз, петрушку.
Вітамін В2 (рибофлавін) впливає на сприйняття кольорів, сприяє гостроті зору.
Мигдаль, арахіс, волоські горіхи.
Антоціани зміцнюють стінки капілярів ока, захищають сітківку від вікової дистрофії, знижують втому очей. Флавоноїди й танін покращують кровообіг, мають протизапальну дію.
Ці мікроелементи найбільше містяться в чорниці.
Щоб записатися на консультацію дієтолога, телефонуйте (067) 127-03-03, (044) 490-25-03 або залишайте заявку на сайті.