Питание при COVID-19
Статья
11 Февраля

Питание при COVID-19

169

Рассказывает диетолог Елена Кищенко

Во время болезни организм интенсивно работает. Чтобы обеспечить иммунный ответ на инфекцию, необходимые питательные вещества — белки, жиры, углеводы, пищевые волокна.

Особенно важно ежедневно пить достаточно жидкости — 30-40 мл на кг массы тела. Это может быть жирный некрепкий бульон, овощной навар, фреши, травяные чаи, морсы, облепиховый чай, настой шиповника.

Если вы не чувствуете вкус и у вас нет аппетита, не заставляйте себя есть. Однако продукты можно употреблять в виде крем-супа, рагу, пюре.

Какие же продукты следует добавить в рацион?

Белки синтезируют иммунные клетки. Употребляйте бульон, яйца, бобовые (нут, чечевицу), мясо, рыбу, сыр.

Простые углеводы содержат цинк и одновременно не вызывают боль в животе во время болезни. Употребляйте овсяную крупу, гречку, ржаной и цельнозерновой хлеб.

Жир — а именно холестерин — защитит клеточные мембраны от наступления вирусов. Употребляйте сливочное масло, сметану, орехи, сливки, сало. Сало, кстати, лучше есть с овощами.

Продукты, содержащие жирные кислоты Омега-3, обладают противовоспалительными свойствами. Употребляйте сельдь, рыбу, семена льна, орехи.

Антиоксиданты — печень, яйца, морковь, тыква — препятствуют течению опасных процессов. Мощным иммуностимулятором и природным антибиотиком является куркума.

Мощные противовирусные свойства имеют лук, хрен, имбирь. Имбирь также избавляет от тошноты. Чеснок богат селеном и стимулирует иммунитет.

Много витамина С содержат шиповник, квашеная капуста, петрушка, перец, смородина, киви, брокколи.

Цинк содержат говяжья печень, телятина, творожный сыр, устрицы, креветки, кальмары, орехи, грибы, ржаной хлеб, овсяная крупа.

Сбалансированное питание — значительная составляющая выздоровления, которую не заменят никакие таблетки. Желаем крепкого здоровья.

Автор статьи:
Smart Medical Center

Записаться на прием

Контакты

Единый контакт-центр

ПН-ВС 8:00 - 21:00

(067) 127-03-03 (044) 490-25-03

info@smartmedicalcenter.ua

Smart Medical Center на Оболони

ПН-ВС 8:00 - 20:00

ул. Тимошенко, 19
Оболонь, станция метро «Минская»

Схема проезда

О Смарте на Оболони

Smart Medical Center на Лыбедской

ПН-ВС 8:00 - 20:00

ул. Маккейна (Кудри), 7-Б
Печерск, станция метро «Лыбедская»

Схема проезда

О Смарте на Лыбедской

Перетелефонувати за 7 секунд?
    Саме зараз Вам телефоную... operator Скажіть, вам телефонували? Добре
    Гарного дня!
    Спробуємо ще раз? Вибачте за незручності! Передали у відділ контролю якості.
    Адміністратор 00:00:00