Интервальное питание — что это такое и с чем его едят?
Інтервальне харчування-min Статья
29 Января

Интервальное питание — что это такое и с чем его едят?

212

Во время интервального питания (его еще называют голоданием) есть разрешено только в определенное время. Например, по схеме 16/8 пищу употребляют дважды с промежутком 8 часов. Другие варианты — 14/10 или 24/0, когда от еды отказываются на 14 часов или даже на сутки.

Что думают ученые?

Моника Телло, доктор медицинских наук, магистр общественного здоровья в Harvard Health Publishing отмечает:

Пища, которую мы едим, расщепляется на ферменты и молекулы. Углеводы, особенно сахар и мучные продукты, быстро расщепляются на сахар, который клетки используют для энергии. Неиспользованный остаток сохраняется в жировых клетках. Однако сахар попадает в жировые клетки и сохраняется там с помощью инсулина.

Между приемами пищи уровень инсулина снижается. Жировые клетки могут высвободить остатки сахара, используя его как энергию. Смысл интервального питания в том, чтобы уровень инсулина снизился, пока не начнет сжигаться жир.

Сначала исследования показывали, что интервальное питание не дает особых результатов по сравнению с обычным употреблением меньшего количества калорий. Наоборот — придерживаться такого режима сложнее и дискомфортнее.

пост про інтервальне харчуванняУченые университета Алабамы провели исследование с мужчинами, у которых был диагноз «ожирение» и преддиабетное состояние. Одна группа жила по правилам интервального питания и принимала пищу в 7:00 и в 15:00, другая ела по обычному графику. Участники не потеряли вес. У людей, которые питались только дважды, снизился уровень инсулина, улучшилась чувствительность к инсулину и метаболизм, снизилось артериальное давление и уровень аппетита.

Можно предположить, что такой режим питания в сочетании со здоровым образом жизни станет эффективным способом похудеть — особенно для людей, склонных к диабету. Однако пациентам с тяжелым течением диабета, анорексией, булимией и другими нарушениями не рекомендуется пробовать такой режим. То же касается беременных и женщин в период грудного вскармливания.

Как тогда питаться?

  1. Избегайте продуктов, содержащих много сахара и муки. Употребляйте фрукты, овощи, фасоль, чечевицу, цельные зерна, постные белки и здоровые жиры.
  2. Не перекусывайте — пусть ваш организм сжигает жир между приемами пищи. Будьте активными в течение всего дня и поддерживайте мышечный тонус.
  3. Если хотите попробовать интервальное питание, начинайте с простого. Ограничьте часы еды, для лучшего эффекта: в 7:00 и в 15:00 или в 10:00 и в 18:00.

Если вы хотите похудеть, гастроэнтеролог, терапевт, эндокринолог Татьяна Евтушенко советует отказаться от таких продуктов:

  • фрукты (кроме авокадо, лимона, лайма);
  • обезжиренные молочные продукты;
  • зерновые продукты в больших количествах.
Автор статьи:
Smart Medical Center

Записаться на прием

Контакти

Единый контакт-центр

(067) 127-03-03   (044) 490-25-03  

info@smartmedicalcenter.ua

ПН-ВС 8:00 - 20:00

Smart Medical Center (Оболонь)

ПН-СБ 8:00 - 20:00 (НД 9:00 - 18:00)

ул. Тимошенка, 19
Оболонь, станция метро "Минская"

Схема проезда

О Смарте на Оболони

Smart Medical Center (Печерск)

ПН-СБ 8:00 - 20:00 (НД 9:00 - 18:00)

Открытие 8 апреля

О Смарте на Печерске

Перетелефонувати за 7 секунд?
    Саме зараз Вам телефоную... operator Скажіть, вам телефонували? Добре
    Гарного дня!
    Спробуємо ще раз? Вибачте за незручності! Передали у відділ контролю якості.
    Адміністратор 00:00:00