Стаття
29 Липня

3889 Вживання цукру — чи існує залежність?

За інформацією дослідження, опублікованого в British Journal of Sports Medicine, цукор змушує відчувати неабияке задоволення — процес формування цієї звички схожий на нікотинову або кокаїнову залежність. Лабораторні щури обирають цукор, коли їм пропонують великий перелік, що включає кокаїн.

Наші предки отримували цукор з меду та фруктів. Зараз цей продукт доступний як сильно концентрована сахароза та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози. Цукор не має харчової цінності, оскільки мінерали та вітаміни втрачаються в процесі перероблення.

Вживання цукру може призвести до ожиріння, сприяє розвитку цукрового діабету 2 типу, підвищує артеріальний тиск і «дарує» ожиріння печінки. Але також цукор змінює настрій, викликаючи відчуття винагороди та ейфорії.

Що кажуть науковці?

Провідний автор дослідження Джеймс Дініколентоніо в Техаському інституті серця при Єпископальній лікарні Святого Луки зазначає: на відміну від солі, цукор не викликає «сигнал відрази». «Ми маємо вбудований механізм, що захищає нас від надлишку солі, але не цукру. Можна з’їсти нескінченну кількість батончиків, шоколаду і хотіти ще. Бажання позбутися „шкідливої звички” призведе до зниження рівня дофаміну в мозку. Це може спричинити синдром дефіциту уваги та гіперактивності або викликати стан, схожий на депресію.»

Є певні ознаки генетичних відмінностей у реакції на цукор, тому що кожен сприймає солодощі по-своєму. Але факт, що рафінований цукор є чинником одного з найбільш інтенсивних задоволень сучасного життя, викликає занепокоєння.

Джерело — The Guardian

Автор статті:
Smart Medical Center

Перетелефонувати за 7 секунд?

Саме зараз Вам телефоную...

Адміністратор
...

Скажіть, вам телефонували?

Добре
Гарного дня!

Спробуємо ще раз?

Телефонуємо...

Вибачте за незручності!

Передали у відділ
контролю якості.

Записатися на прийом

Контакти

Smart Medical Center на Оболоні

Приймає дорослих і дітей незалежно від світла та зв'язку

Пн-Нд 07:30 - 21:00

(067) 127-03-03

(044) 490-25-03

станція метро «Мінська»
вул. Левка Лук'яненка (М. Тимошенка), 19
Оболонський район

Схеми проїзду: на метро / на машині

ЧатViberTelegramMessengerInstagramFacebook

3D турФотогалерея

Записатися Прокласти маршрут

Smart Medical Center на Либідській

Приймає дорослих і дітей незалежно від світла та зв'язку

Пн-Нд 07:30 - 21:00

(067) 127-03-03

(044) 490-25-03

станція метро «Либідська»
вул. Джона Маккейна (Кудрі), 7-Б
Печерський район

Схеми проїзду: на метро / на машині

ЧатViberTelegramMessengerInstagramFacebook

3D турФотогалерея

Записатися Прокласти маршрут

Smart Medical Center на Чернігівській

Приймає дорослих і дітей незалежно від світла та зв'язку

Пн-Нд 07:30 - 21:00

(067) 127-03-03

(044) 490-25-03

станція метро «Чернігівська»
просп. Леоніда Каденюка (Гагаріна), 17-В
Дніпровський район

Схеми проїзду: на метро / на машині

ЧатViberTelegramMessengerInstagramFacebook

3D турФотогалерея

Записатися Прокласти маршрут

Єдиний контакт-центр

07:30 - 21:00

(067) 127-03-03

(044) 490-25-03

info@smartmedicalcenter.ua