Аналитический обзор Американской ассоциации сердца, опубликованный в журнале Circulation, отмечает, что разнообразное питание может привести к употреблению большего количества вредных продуктов, что в перспективе вызывает ожирение. Ученые не нашли доказательств, что пищевое разнообразие способствует здоровому весу или оптимальному образу жизни.
Почему стоит употреблять одинаковые продукты?
Результаты исследования показывают, что большее количество продуктов связано с потреблением большего количества калорий, неоптимальными схемам питания и увеличением массы тела.
Кроме фруктов и овощей, многие едят фаст-фуд и употребляют чрезмерное количество калорий. Выбор ряда полезных продуктов, который соответствует собственному бюджету и вкусу, потенциально поможет сохранить здоровье.
Разнообразие рациона было связано с достаточным потреблением питательных веществ. Однако сейчас мы перешли от недоедания в чрезмерному количеству пищи. Возглавление углеводами пищевой пирамиды имело смысл, когда нужно было обеспечить источник энергии. Если большинство ведет сидячий образ жизни, такой выбор не совсем оптимальный.
Разнообразное питание важно, если оно включает много фруктов, овощей и растительных белков. При этом важно избегать вредных продуктов.
Что есть?
- фрукты
- овощи
- бобы
- цельное зерно
- нежирные молочные продукты
- растительные масла
- орехи
- птицу
- рыбу
Единственный способ избежать ожирения - есть меньше, потребляя достаточное количество необходимых питательных веществ без чувства голода или усталости. Ежедневный рацион должен включать до восьми порций овощей, не более двух порций фруктов и одну или меньше порцию хлеба или крахмала. Масло следует заменить на растительное.
Источник - Healthline